जे कुमार नई दिल्ली, 27 मई 2026: राजधानी दिल्ली में जनता की सेहत के साथ खिलवाड़ करने वाले एक बहुत बड़े रैकेट का भंडाफोड़ हुआ है। दिल्ली पुलिस और खाद्य सुरक्षा विभाग (Food Safety Department) की संयुक्त टीम ने बाहरी दिल्ली के एक औद्योगिक इलाके में छापेमारी कर नकली और मिलावटी मसाले बनाने वाली फैक्ट्री का भंडाफोड़ किया है।

यह फैक्ट्री ब्रांडेड कंपनियों के नाम का इस्तेमाल कर बाजार में भारी मात्रा में कैंसर और पेट की गंभीर बीमारियां पैदा करने वाला 'जहर' सप्लाई कर रही थी। पुलिस ने मौके से फैक्ट्री मालिक समेत दो लोगों को गिरफ्तार किया है।

सड़े चावल, लकड़ी का बुरादा और केमिकल से बनते थे मसाले

दिल्ली पुलिस के वरिष्ठ अधिकारियों के अनुसार, गुप्त सूचना के आधार पर जब फैक्ट्री परिसर में छापा मारा गया, तो वहां का नजारा देखकर अधिकारी भी दंग रह गए। बेहद गंदगी के बीच मसालों को तैयार करने के लिए बेहद खतरनाक और अखाद्य चीजों का इस्तेमाल किया जा रहा था:

• सड़ा हुआ धान और पत्तियां: धनिया पाउडर और गरम मसाले का वजन व मात्रा बढ़ाने के लिए भारी मात्रा में सड़े हुए चावल (धान) और पेड़ों की सूखी पत्तियों को पीसा जा रहा था।

• लकड़ी का बुरादा और चोकर: लाल मिर्च पाउडर तैयार करने के लिए लकड़ी के बारीक बुरादे, धान के चोकर और खराब हो चुके सूखे मिर्च के डंठलों का उपयोग हो रहा था।

• खतरनाक रंग और एसिड: मसालों को असली और चमकदार रंग देने के लिए टेक्सटाइल इंडस्ट्री में इस्तेमाल होने वाले सिंथेटिक केमिकल रंगों और एसिड का धड़ल्ले से प्रयोग किया जा रहा था, जो इंसानी लिवर और किडनी को पूरी तरह बर्बाद कर सकते हैं।

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