मुजफ्फरनगर, 27 अगस्त (अन्‍नू): रक्षाबंधन के त्योहार के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) ने मिलावटखोरों के खिलाफ अब तक की सबसे बड़ी और सख्त कार्रवाई की है। बीते मंगलवार देर रात करीब 1:30 बजे छपार थाना क्षेत्र में खाद्य विभाग की टीम ने एक मावा भट्टी पर अचानक छापेमारी की। इस दौरान भारी मात्रा में बेहद अस्वच्छ माहौल में तैयार किया जा रहा मिलावटी मावा और उसे बनाने में इस्तेमाल होने वाले खतरनाक केमिकल बरामद किए गए।

कार्रवाई के दौरान मौके की गंभीरता को देखते हुए टीम ने लगभग 10 क्विंटल (1,000 किलोग्राम) मिलावटी मावा तुरंत नष्ट करवा दिया, जिसकी बाजार कीमत करीब ₹2 लाख आंकी गई है।

सेलखड़ी, वनस्पति और हाइड्रो मिलाकर तैयार हो रहा था 'धीमा जहर':

• अस्वच्छ माहौल और खतरनाक मिलावट: जांच अधिकारियों के अनुसार, मावे का वजन, गाढ़ापन और सफेदी बढ़ाने के लिए उसमें सेलखड़ी, वनस्पति, SMP, ईसबगोल और हाइड्रो जैसे हानिकारक पदार्थों की मिलावट की जा रही थी, जो स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा है।

• साढ़े 4 लाख रुपये का सामान जब्त: भट्टी से कुल 900 किलोग्राम मिलावट सामग्री जब्त की गई, जिसकी कीमत लगभग ₹4.5 लाख है:

  • 648 किग्रा SMP (मूल्य लगभग ₹2,00,000)

  • 176 किग्रा वनस्पति (मूल्य लगभग ₹37,678)

  • 43 किग्रा इंटरस्ट्रेटिफाइड फैट (मूल्य लगभग ₹10,000)

• 10 लीगल सैंपल लैब भेजे गए: खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने भट्टी से कुल 10 लीगल सैंपल लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिए हैं।

• बिना लाइसेंस चल रही थी भट्टी, सील: खाद्य अधिकारी अर्चना धीरान ने बताया कि आरोपी कारोबारी टिंकू बिना किसी वैध खाद्य लाइसेंस या रजिस्ट्रेशन के यह भट्टी संचालित कर रहा था। नियमों के उल्लंघन पर आरोपी के खिलाफ संबंधित थाने में सुसंगत धाराओं के तहत एफआईआर (FIR) दर्ज कराई गई है तथा भट्टी को पूरी तरह सील कर दिया गया है।

खाद्य विभाग ने स्पष्ट किया है कि त्योहारों पर लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने वाले मिलावटखोरों के खिलाफ यह अभियान लगातार जारी रहेगा।

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