गैस सिलेंडर नहीं मिला तो लकड़ी पर बनाया मिड-डे मील, अमृतसर के स्कूल ने पेश की मिसाल
पंजाब/अमृतसर, 21 मार्च (अन्नू): पंजाब के सरकारी स्कूलों में मिड-डे मील योजना को निर्बाध रूप से चलाने के लिए अब वैकल्पिक रास्तों का सहारा लिया जा रहा है। राज्य सरकार और शिक्षा विभाग की ओर से जारी सख्त निर्देशों के बाद, एलपीजी गैस की कमी से जूझ रहे स्कूलों ने अब पारंपरिक चूल्हों पर खाना बनाना शुरू कर दिया है। प्रशासन का स्पष्ट आदेश है कि ईंधन की किल्लत किसी भी सूरत में बच्चों की थाली तक पहुँचने वाले पोषण में बाधा नहीं बननी चाहिए। इसी कड़ी में अमृतसर के इब्बण कलां स्थित सरकारी हाई स्कूल जैसे कई संस्थानों में पिछले कई दिनों से लकड़ी के ईंधन का उपयोग कर विद्यार्थियों के लिए दोपहर का भोजन तैयार किया जा रहा है।
मिडल ईस्ट (मध्य पूर्व) में बढ़ते भू-राजनीतिक तनाव के चलते वैश्विक स्तर पर आपूर्ति श्रृंखला प्रभावित हुई है, जिसका असर अब भारत में रसोई गैस की उपलब्धता पर भी दिखने लगा है। गैस सिलेंडरों की सीमित आपूर्ति के कारण स्कूलों के सामने संकट खड़ा हो गया था, लेकिन शिक्षा विभाग ने स्पष्ट किया है कि यदि गैस उपलब्ध न हो, तो स्कूल प्रबंधन लकड़ी, बिजली या अन्य उपलब्ध माध्यमों का उपयोग कर भोजन तैयार करना सुनिश्चित करें। इब्बण कलां स्कूल के प्रधानाचार्य के अनुसार, वे रोजाना करीब 10 से 15 किलो लकड़ी का प्रबंध कर रहे हैं ताकि बच्चों के खाने की नियमितता और गुणवत्ता बनी रहे।
सरकार द्वारा जारी ताज़ा गाइडलाइन्स में कहा गया है कि बच्चों की पढ़ाई और उनके स्वास्थ्य से किसी भी तरह का समझौता बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। स्कूलों को निर्देश दिए गए हैं कि वे स्थानीय स्तर पर ईंधन का प्रबंध करें और जमीनी स्तर पर अपनी तैयारियों को पुख्ता रखें। अमृतसर सहित राज्य के विभिन्न जिलों में स्कूल प्रबंधन समितियां अब सक्रिय हो गई हैं, ताकि अंतरराष्ट्रीय संकट के इस दौर में भी मिड-डे मील जैसी महत्वपूर्ण जनकल्याणकारी योजना का लाभ हर छात्र तक समय पर पहुँचता रहे।
प्रशासन की इस मुस्तैदी और शिक्षकों के सहयोग से फिलहाल स्थिति नियंत्रण में है। गैस की कमी के बावजूद, पारंपरिक चूल्हों की मदद से बच्चों को गर्म और ताज़ा भोजन परोसा जा रहा है। शिक्षा विभाग लगातार स्थिति की निगरानी कर रहा है ताकि आपूर्ति सामान्य होने तक किसी भी स्कूल में रसोई बंद न होने पाए।
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